Conta la llegenda
que el rei Jaume I va regalar a la seua estimada, na Violant un mocador que
embolicava dolços de massapà cru, de diferents formes i colors. Aquests feien
referència a les fruites i hortalisses que els camperols de València li havien
oferit a ell.
Uns anys desprès, i
dins del projecte #tastingschools, els alumnes de tercer i quart ens hem
posat amb les mans a la massa. El primer taller de cuina d'aquest curs, en el
qual van intervindre alumnat, famílies i professorat, va estar dedicat a
aquestos dolços típics valencians.
Vam passar una
estona molt divertida, en la que a més d'aprendre nous conceptes culinaris, vam
haver de treballar en equip, realitzar diferents tipus de textos i conèixer
aspectes bàsics de la nostra cultura i tradicions. A més a més, tots vam ser obsequiats amb un d'aquestos
mocadors pels nostres companys de classe, dels quals estem més que enamorats.
Tradició i bon gust
tornen a unir-se als corredors de tercer i quart del Pou de la Muntanya!
Afegim els ingredients
Comencem a amassar
Les families ens ajuden
Fem formes de fruïts
Ultimem els massapans
Ja estan... Qué bona pinta tenen!!!
Cap comentari:
Publica un comentari a l'entrada